복사되었습니다 원하는 곳에 붙여넣으세요
본문 바로가기
자연에서의 시작
계절 위에 놓인 정성

화려하지 않아도 괜찮습니다.
음식은 결국, 진심이 닿는 자리니까요.

저는 직선적인 맛을 좋아합니다.
좋은 재료에 소금 한 꼬집이면 충분하다고 믿습니다.
영월의 제철 재료를 직접 고르고 손질하며,
그 자체로 정갈한 맛을 추구합니다.

음식도 한옥처럼 절제된 아름다움을 갖춰야 한다고 생각합니다.
그래서 저는, 과하지 않은 균형 속에 계절과 마음을 담습니다.

더한옥헤리티지 총괄 셰프 Shin Dong-min 신동민
Exclusive

프라이빗 다이닝

프라이빗한 한옥 공간에서 소중한 이들과 함께하는 품격 있는 식사.
전통의 멋과 정성 가득한 미식이 어우러진 특별한 다이닝 경험을 선사합니다.

룸 셀러

은은한 와인의 향과 깊이 있는 분위기 속에서 좋은 사람들과의 대화와 미식의 즐거움이 오래도록 기억되는 전용 다이닝 공간

좌석 수: 6석 (룸 사용료 별도 문의)

룸 선돌

유리창 너머로 펼쳐지는 절경과 아늑하면서도 품격 있는 분위기 속에서 소규모 가족 연회나 특별한 모임을 즐기기에 적합한 프라이빗 다이닝 공간

좌석 수: 10석 (룸 사용료 별도 문의)
DINING

계절이 머무는 식탁으로
당신을 초대합니다

일시적인 오류 안내

죄송합니다.
서버의 일시적인 오류로 인해 정상적으로 처리되지 못하였습니다.
다시 한 번 시도해 주세요.

더한옥헤리티지의 소식을
가장 먼저 받아보세요.

한옥의 사계절을 담은 새로운 소식을
이메일로 전해드립니다.

구독 신청